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Macchina colatrice automatica BISKY

Macchina computerizzata per la formatura e dosatura automatica su teglie di impasti liquidi, densi e consistenti.
La colatrice Bisky è equipaggiata di computer touch screen che può memorizzare 99 programmi diversi che rendono semplice e veloce l’alternarsi dei vari prodotti.
La regolazione dei parametri di ogni programma è semplice e facilita la creazione di biscotti secondo la fantasia dell’operatore.
La colatrice Bisky è interamente costruita in acciaio inox e alluminio anticorodal per prodotti alimentari.
Il processo di caricamento dell’impasto risulta estremamente agevolato dalla limitata altezza della tramoggia.
Particolare attenzione è stata prestata nello sviluppo di una procedura che consenta lo smontaggio rapido delle parti che entrano in diretto contatto con l’impasto, in modo tale da permettere una veloce e completa pulizia delle stesse.

Modelli

La macchina viene proposta in tre versioni:
BISKY 400 che consente l'utilizzo di teglie con larghezza 40 cm.
BISKY 460 che consente l'utilizzo di teglie con larghezza 45-46 cm.

BISKY 600 che consente l'utilizzo di teglie con larghezza 60 cm.

Caratteristiche tecniche

  • Regolazione della velocità e del tempo dei rulli deposita pasta
  • Ciclo di ritorno dei rulli antigocciolamento
  • Regolazione della velocità di rotazione dei beccucci
  • Abbassamento automatico della teglia per pronto distacco
  • Avanzamento automatico delle teglie
  • Tappeti antiscivolamento in silicone morbido per un preciso posizionamento dei biscotti sulla teglia.
  • Velocitą variabile nell’avanzamento della teglia
  • Regolazione manuale altezza tappeto
  • Norme CE

Accessori

  • Testata a pompa per impasti liquidi
  • Taglio a filo motorizzato completo di piastra e stampi
  • Beccucci girevoli
  • Alimentatore automatico teglie
  • Beccucci extra
  • Piastre extra con stampi per dispositivo taglio a filo

Caratteristiche particolari

  • Computer con touch screen con linguaggio visivo per facilitare l’utilizzo della macchina da parte degli operatori
  • Scarico teglie: tramite la semplice pressione di un tasto le teglie lavorate (riempite), vengono scaricate in avanti o all’indietro.
Dati tecnici
Modello Potenza
installata		 Velocità
meccanica		 Peso Capacità
tramoggia		 Larghezza
teglia		 Uscite
standard
Bisky 400 2,7 kw 25-25/1’ 300 kg 30 lt 40 cm 6
Bisky 460 2,7 kw 25-25/1’ 330 kg 35 lt 46 cm 7
Bisky 600 3,0 kw 25/1’ 360 kg 40 lt 60 cm 9
Disegno tecnico

il depliant

Scarica il depliant in formato .pdf Scarica il depliant in formato .pdf della macchina colatrice automatica Bisky.

Alcuni dei biscotti e pasticcini che è possibile ottenere.

Conforme alle normative CE.La nostra politica é di continuo miglioramento e sviluppo. Ci riserviamo quindi il diritto di modificare le informazioni contenute in questa pagina, nel depliant e, in generale, in tutti i nostri materiali informativi, senza nessun preavviso.

 

 

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