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IBA, Düsseldorf (Germania). 3-9 Ottobre 2009

Siamo presenti al IBA presso il padiglione 11, stand 11E66

 

Salone Internazionale della panificazione e della pasticceria.

 

IBA è una delle fiere settoriali internazionali più significativa per fornai e pasticcieri, presentata su un'area espositiva di 123.000 m² dall'associazione dei panificatori tedeschi insieme a GHM.
Nel corso dell'IBA saranno creati gli impulsi più efficaci per un energico dinamismo in un mercato in crescita e dotato di futuro.

 

L'offerta degli espositori sarà integrata da un'ampio programma collaterale. Un altro evento di rilievo, inoltre, da considerare particolarmente, è l'iba-Cup, un concorso internazionale unico d'abilità e tecnica professionale per la panificazione e la pasticceria. Un'ulteriore interessante attività è costituita dalle visite aziendali, che danno opportunità ai visitatori della fiera provenienti dall'estero di farsi un'idea del Know-how e attività dei panificatori tedeschi, così come seminari e forum, con la funzione di mostrare i trend concernenti il futuro.

L'ultima manifestazione del 2006 si è conclusa con un numero sensazionale di 76.206 visitatori del settore provenienti da 144 paesi. 979 espositori di 49 paesi hanno esposto le novità del loro settore.

 

Merceologia:

Forni e accessori, Impianti per panifici e pasticcerie, Impianti di refrigerazione, fermentazione e climatizzazione, Miglioranti per panificazione, materie prime e ingredienti, Semilavorati e prodotti finiti, Produzione di prodotti congelati, Attrezzature per pasticcerie, Macchine da caffè e accessori, Produzione di pasta e pizza, Arredamenti per negozi, bar e pasticcerie, Macchine, attrezzature e materiali di confezionamento, Farciture e materie per panificazione, Pulizia e igiene, Strumenti di misura e laboratorio, Hardware e software, Servizi

Target visitatori:

Operatori specializzati e decisori del settore panificazione e pasticceria, dell’industria panettiera e dolciaria, della gastronomia e del catering.

Cadenza:

Triennale in alternanza con Monaco


Per ulteriori informazioni: http://www.iba.de


 

Logo IBA, Düsseldorf (Germania). 3-9 Ottobre 2009 Fiera Dusseldorf (Germania)